Самое читаемое на этой неделе

Салат из брюссельской капусты

Салат из брюссельской капусты является достаточно вкусным и быстрым в приготовлении кулинарным рецептом. Попробуйте, Вам обязательно понравится. Он хорошо сочетается с любыми блюдами и будет отлично смотреться на праздничном столе.

Салат из брюссельской капусты рецепт приготовления с фото

Ингредиенты:

  • 1 кг брюссельской капусты
  • 1/2 чашки оливкового масла
  • Соль и перец
  • 1 чашка винного уксуса
  • 1/2 стакана сахара
  • 1 стакан сушеной клюквы.

Приготовление:

Для начала нужно очистить брюссельскую капусту, затем разрезать ее пополам при желании (или вы можете оставить ее целиком).

Салат из брюссельской капусты

Выложите вилки капусты на противень и щедро полейте оливковым маслом. Посыпьте большим количеством соли и перца и пеките в духовке при температуре 180 градусов в течение 25 - 30 минут, или до золотистого цвета.

Салат из брюссельской капусты

Теперь смешайте винный уксус и сахар в отдельной кастрюле.

Доведите все до кипения, затем уменьшите огонь до среднего и варите примерно от 15 до 20 минут.

Салат из брюссельской капусты

Осталось полить соусом приготовленную брюссельскую капусту, а затем посыпать сушеной клюквой.

Салат из брюссельской капусты

Салат из брюссельской капусты

Перемешайте и сразу можете подавать на стол.

Салат из брюссельской капусты

Рецепт салата из брюссельской капусты готов. Приятного аппетита!

  • Количество порций - 6
  • Время приготовления - 30 минут
  • Стоимость - 7$
  • Калорийность салата из брюссельской капусты - 350 ккал.