Самое читаемое на этой неделе

Свиные отбивные с сыром

Классический рецепт.

Ингредиенты:

вырезка (свиная): 500 г

яйца куриные: 3 шт.

сыр: 150 г

сухари панировочные: 150 г

соль: 5 г

перец: 5 г

Процесс приготовления

Свиную вырезку нарезать и хорошо отбить с двух сторон

Яйца взбить с солью и перцем

Сыр натереть на средней терке

Куски мяса окунуть в смеси из яйца и приправ

Панировочные сухари смешать с натертым сыром

Обвалять мясо в панировочных сухарях и сыром

Выложить на сковородку и жарить на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны

Приятного аппетита!