Самое читаемое на этой неделе

Куриные котлеты с сыром

Куриные котлеты с сыром - угощение, которое с удовольствием съедят и взрослые, и дети. Попробуйте обязательно повторить этот рецепт - порадуйте себя и близких вкусными сочными котлетками с нежной начинкой!

Ð?Ñ?Ñ?инÑ?е коÑ?леÑ?Ñ? Ñ? Ñ?Ñ?Ñ?ом

Ингредиенты:

  • 0,5 кг куриной грудки;
  • 7-8 гр. пшеничного хлеба;
  • 1/2 стакана тёплого молока;
  • 6 ст.л. сливочного масла;
  • 1/2 чайной ложки соли;
  • щепотка чёрного перца;
  • 1/2 стакана панировочных сухарей;
  • 1 зубчик измельченного чеснока (по желанию);
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • 100 г сыра моцарелла.

Приготовление:
В маленькой миске нужно замочить хлеб в тёплом молоке.

Куриные котлеты с сыром

Нарезаем куриную грудку, предварительно очистив от кожи.

Куриные котлеты с сыром

Пропустите мякоть через мясорубку. После этого пропустите через мясорубку замоченный хлеб. 

Куриные котлеты с сыром

Нагрейте сковороду и растопите в ней сливочное масло.

Куриные котлеты с сыром

Положите ингредиенты в большую миску и добавьте соль и перец. Можно добавить немного чеснока.

Куриные котлеты с сыром

Слепите из фарша небольшой шарик, в центр положите кусочек сыра.

Куриные котлеты с сыром

Сомните котлету так, чтобы сыр оказался внутри котлеты. 

Куриные котлеты с сыром

Обваляйте её в панировочных сухарях.

Котлетка должна быть полностью в этой присыпке, чтобы образовалась аппетитная корочка после жарки.

Куриные котлеты с сыром

Теперь обжарьте их с двух сторон до золотистого цвета.

Куриные котлеты с сыром

Вот и всё - куриные котлеты с сыром готовы! 

Куриные котлеты с сыром

Приятного аппетита!

  • Количество порций - 8
  • Время приготовления - 30 минут
  • Стоимость – 10$
  • Калорийность куриных котлет с сыром - 350 ккал.